常言道”三分吃藥,七分調養”,而飲食是調養的關鍵一環。不少病人都會問醫生:“吃什么能幫助癌癥恢復?”“吃什么會導致癌癥更嚴重?”之類的話題。下面來做一個全面分析。
癌癥病人該怎么吃?
癌癥病人膳食的總體原則:
1.合理膳食,適當運動。
2.保持適宜的、相對穩定的體重。
3.食物的選擇應多樣化。
4.適當多攝入富含蛋白質的食物。
5.多吃蔬菜、水果和其他植物性食物。
6.多吃富含礦物質和維生素的食物。
7.限制精制糖攝入。
8.腫瘤病人抗腫瘤治療期和恢復期膳食攝入不足,在經膳食指導仍不能滿足目標需要量時,建議給予腸內、腸外營養支持治療。
癌癥病人可以吃什么?
癌癥病人容易出現營養不良的癥狀,因而癌癥病人需要補充均衡而充足的營養。根據上面原則,癌癥病人日常食物中一定要包含以下5類。
1. 谷類和薯類
保持適量的谷類食物攝入,成年人日攝入量以200g~400g為宜。胃腸道功能正常的情況下,注意粗細搭配。
谷類或薯類是高碳水食物,能為癌癥病人補充足夠能量。
2. 豆類及豆制品
吃適量大豆、豆制品。推薦每日攝入約50g等量大豆,其他豆制品按含量折算。
豆類及豆制品可為癌癥病人補充蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素,以及礦物質。
3 蔬菜和水果
蔬菜的日攝入量應為300g~500g,建議各種顏色蔬菜、葉類蔬菜。水果的日攝入量應為200g~300g。
蔬果可以為癌癥病人提供膳食纖維和維生素等。有研究發現,蔬菜水果能降低癌癥發生情況,但目前仍有爭議。也有研究認為某些蔬果有抗癌作用。
4. 油脂
使用植物油作為烹調油,每天在25g~40g。
油脂是能量密度比較高的食品,能為癌癥病人提供熱量。其中的脂肪酸能維持人體的抵抗和心血管作用。
病人食欲差怎么辦?
癌癥病人有營養不良的問題,除了有癌細胞搶奪營養之外的原因之外,還有癌癥以及癌癥的治療導致的食欲不佳。無法進食的病人可以通過打營養劑來解決,至于食欲不佳的癌癥病人,我們可以采取以下措施:
1.少吃多餐
因為癌癥病人胃口不好,所以安排進食任務也不能太強人所難,可把一天的適量分為多餐完成。
2.遷就喜好
提升癌癥病人的胃口,可以給病人吃一些符合口味的食物。但是,食物也不能太甜和太咸,只能根據癌癥病人口味做有限的傾斜。比如病人愛吃辣,做菜時可適當增加調味品,提高病人食欲。
民以食為天,病人想要戰勝腫瘤,必須要攝入足夠的營養,一味地忌口,身體只會越來越虛弱。因此,家屬一定要在飲食上引起重視。