導語：一個癌字三個口，從這句話里面我們就可以看出，癌癥和飲食的關系密切相關，吃得對就會防癌，吃的錯可能會致癌。癌癥疾病近年來的發病率呈現出持續性的上升，對于人們的健康造成不小的危害，所以癌癥這種疾病的危害性不容小覷。

據相關統計發現，35%的癌癥發生率與飲食因素有關，病從口入，這句話一點都不假，有大部分癌癥患者都是“吃”出來的，比如食管癌、大腸癌、乳腺癌等。生活中有很多人在吃錯食物以后，或已經變成了癌癥的“幫兇”。

任何致癌食物誘發的癌癥，都是需要在積累到一定劑量以后，就是說達到致癌量時才會逐漸質變，成為癌癥。

吃錯哪些食物可能會誘發癌癥?

腸癌：長期進食紅肉

腸癌是世界上最常見的癌癥之一，在癌癥頻發列表當中占據第三。有相關數據統計顯示，長期進食紅肉或會增加腸癌發生率。我們生活中的食物分為堿性與酸性，紅肉就是酸性食物，在長期進食下，會導致肉人們的身體呈現出酸性特征，這時候便會增加患上腸癌幾率。

另外，我們每天在進食很多紅肉以后，膽固醇以及膽酸的代謝物質便會增多，這時候腸腔當中的厭氧菌也會隨之增多，在對大腸黏膜部位的腺瘤刺激以后，長期刺激下去，便會容易癌變。

肝癌：過度酗酒

肝臟與酒精的關系，相信大家都比較熟悉，很多患有肝癌疾病的人群，與酒精脫不開關系。世界衛生組織已經將酒精列為致癌名單當中，無論你是紅酒、白酒、藥酒、飲料等，只要里面含有酒精，都屬于致癌物質。

當人們在生活中攝入過多含有酒精的飲品以后，會直接刺激到具有儲存和代謝功能的肝臟，當肝臟在被長期刺激以后，便可能會不斷發生癌變，比如酒精性脂肪肝-肝硬化-肝癌。

食道癌：過燙食物

我國有很多人非常喜歡吃過燙的食物，尤其是中老年人群，他們在冬季寒冷的季節總是會吃一些過燙的食物來暖身體。但是這種習慣卻是造成我國食管癌發生率占據世界第一的因素。

食管黏膜是非常脆弱的，如果人們長期進食這些60℃以上的食物以后，會刺激到食管黏膜，最終引起黏膜出現病變。

胃癌：熏炸類食物

胃癌也是在我國最常見的癌癥之一，其中，在男性人群當中出現率比較頻繁。很多人非常喜歡在下班以后，約上幾個好友去擼串，看起來非常的愜意。但是這些燒烤類食物，在制作過程中會產生苯并芘這類致癌物質，人們在長期接觸以后，會直接損害到胃黏膜，最終增加患上胃癌幾率。

口腔癌：喜吃檳榔

臨床當中發現，大約有60%的口腔癌患者有長期咀嚼檳榔的習慣。喜歡吃檳榔，成為了造成口腔癌發生的元兇。當人們在長期咀嚼檳榔以后，會磨損到口腔內黏膜，造成口腔黏膜纖維化，再加上檳榔當中含有檳榔堿，是一種細胞毒性物質，人們在長期接觸檳榔以后，便可患上口腔癌。

預防癌癥不僅需要從飲食入手，生活習慣也是不可分割的，遠離這些致癌因素或可在很大程度上預防癌癥出現。

防癌指南請收好!

多吃防癌抗癌食物

人們在生活中如果想要防癌抗癌，應多吃抑制癌癥發生的食物，比如豆制品、金針菇、苦瓜、鮑魚、生姜、胡蘿卜、芹菜、洋蔥、茄子、西蘭花、蘆筍、芋頭等，這些食物當中含有的維生素、多糖類、三萜類、硫化物、黏液蛋白等營養物質，可以起到抗腫瘤、抑制癌細胞生長的作用。

杜絕作息不規律

國際世界衛生組織已經將熬夜列為引起癌癥發生的因素當中。社會上很多年輕人為了能夠多玩會手機或是因為工作上事情加班，長期處于熬夜狀態下，這種狀態下的人群，即便是年輕人也會增加患癌風險，現在有很多癌癥已經開始越來越年輕化。人們長期熬夜以后，身體內的褪黑含量會開始減少，這種物質屬于抑制腫瘤生長激素，在含量過少的情況下，會直接影響到人們身體內的免疫力，最終增加患癌幾率。所以人們在生活中要想防癌抗癌，應杜絕作息不規律。

做好體檢篩查工作

預防癌癥發生時，應做好體檢篩查工作。因為很多癌癥在早期時，并不會有太過明顯的癥狀出現，所以做好體檢篩查工作非常重要。按時做體檢，可以幫助篩查出早期癌癥，為積極治療癌癥打下基礎。所以防癌措施當中包含了做好體檢篩查工作。

堅持持之以恒的運動

想要預防癌癥發生，運動是少不了的，美國癌癥協會指出成年人每個星期最好是留出一些時間來采取適當的鍛煉。在鍛煉的時候，應抱有持之以恒的態度，適當的運動可以幫助激活身體內的休眠細胞，起到增強免疫力的作用，所以人們要想預防癌癥出現，需要抱有持之以恒的運動方法。生活中人們的運動方法有很多，比如跳繩、打籃球、騎自行車、快走、慢跑、瑜伽、游泳等。

總結：一個癌字三個口，飲食因素在誘發癌癥因素當中占據非常大的地位，所以人們在生活中一定要重視飲食因素，平時應以飲食清淡為主，可以多吃一些新鮮的蔬菜水果，比如蘋果、草莓、香蕉、菠蘿、草莓、芹菜、萵苣、黃瓜、洋蔥、韭菜、冬瓜等，飲食方面不要吃得太咸，也不要吃得太淡，在生活中應保持愉悅的心情，情緒不可過度焦慮、緊張、抑郁、壓力大等，防止影響到免疫力，造成免疫力低下，增加患上癌癥幾率。希望這些防癌指南，可以助您走好每一步抗癌路，避免患上癌癥。